捏ねないパンがさらに美味しくなりました
捏ねないパンを焼き始めて約1年。
色んな強力粉を試したりして、パン焼きを楽しんできました。
そして最近、ドライイーストと塩も素材を選んで試してみようと思いつきました。
せっかく手作りするんですもの。
ドライイーストを無添加の天然酵母のものに変え、塩もパン焼きに向いていそうなものに変えました。
因みに今まで使っていたもの。
ドライイーストは、3gずつの個包になっていたのでとっても使いやすかったです。
そして、最近購入したこちら。
ドライイースト
ゲランドの塩
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ドライイーストは思い切って500gを買ってみましたが、パンの香りが一段と良くなったので変えて正解でした。
普段は冷凍庫に入れて保存しています(袋が汗かいてますね、早くしまわなくちゃ)。
兄に、「500gも買ってどうするの?」と聞かれましたが…。
いや、500gの量がものすごく多いという感覚を持ち合わせている兄、すごいよ!
使い終わるのに1年はかかりそうですね。
塩は「味がこんなにも変わるのか!」とびっくりする程美味しくなりました。
今までこの捏ねないパンをあまり食べてくれなかった娘もよく食べるようになりました。
次は何を試してみようかな ♪
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NIKON D5500 と SIGMA の望遠レンズ
カメラ初心者です。
娘の写真を撮るのに今まで使っていたカメラ RICOH GR では限界を感じて、NIKON D5500の購入を決断しました。
ビッグカメラに何度も足を運び、何度も長い接客をしてもらって購入に至りました。
面倒な客です。
でも、色んな店員さんの意見を聞くのは良いことだと思いました。
結局標準レンズは付けずに、ある店員さんの勧めで SIGMA 望遠レンズ 18-250mm を購入しました。
カメラ初心者のため、レンズ交換は不慣れ。
ズボラな性格だから、替えのレンズを持って出かけたりすることもなさそう。
ゆくゆくは、運動会だのなんだので望遠レンズが必要になるのは間違いない。
多分、1度に決めていたら標準レンズとセットで購入していたと思います。
子どもを撮る時、気がつかれないようにそーっと撮りたいことが多いですよね。
そんな時に望遠レンズがとっても重宝するんだなぁと思いました。
望遠なのでもちろん接写には不向きですが、そこはGRと上手く使い分けができたらなぁと思います。
GRを選んだのは、なんとなくのブランドイメージ。
SIGMA を選んだ理由はうろ覚え。
なんとな〜くのブランドイメージと、店員さん曰く、色が「パキッ」とした写真が撮れるらしいとのことでした。
ストラップは、自由が丘のポパイカメラで購入しました。
店員さんがとっても感じの良い方たちばかりで気持ちよくお買い物ができました。
内容の薄い記事でした、はい。
カメラに詳しい方に憧れます。
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娘1歳8ヶ月、ストライダーを始めました
娘1歳8ヶ月、少し早い気もしましたがストライダーを始めました。
経緯は…
友人宅へ遊びに行くと室内用三輪車ばかり乗りたがり、
チャイルドシートを取り付けたわたしの自転車のサドルに座りたがり、
大人用自転車を運転させてもらえないことに怒るようになったので、
気持ち的には必要に迫られてストライダーを買った感じです。
単なる親ばか記録ですので、ご付き合い頂ける方はご覧ください。
ストライダーのプロモーションビデオ
何度見ても感動します。
STRIDER PromotionVideo|「STEP OUT」
STRIDER 初日
三輪車とは訳が違います。
一人で乗ることもできないのでまたがらせてあげました。
立つこともできずに転びました。
またがらせる、転ぶ、の繰り返し。
相当悔しいのか、これを30分程続けました。
STRIDER 2日目
数歩だけ歩けるようになりました。
初日は歩ける気がしないくらいだったので、びっくりしました。
STRIDER 開始1週間後
1人で乗り降りできるようになり、かなりゆっくりですが歩けるようになりました。
3日目くらいに、娘に「諦め」の気持ちが出てきたような気がしましたが、そんなタイミングでお手本を見せてくれるお兄ちゃんに出会ったりで、めきめき上達していきました。
STRIDER 開始2週間後
大分スムーズに歩けるようになり、多少の段差も乗り越えて行くようになりました。
子どもは怖いもの知らずです。
STRIDER 開始1ヶ月後 (1歳9ヶ月)
このくらいの坂を降りていくようになりました(脱線中です)。
手伝うと怒ります。
クラッシュしても、ほとんど泣かずに起き上がります。
舗装された公園内の歩道では、軽く小走りしないとついていけなくなりました。
そろそろプロテクターが必要です。
子どもが夢中になると、親もばかになります。
少しでも長い時間公園で遊ばせたいので、洗濯は夜するようになりました。
主人も早起きして公園へ行くようになりました。
そして、今月中旬に群馬県水上にあるストライダーエンジョイパークへ行く計画をしています。
計画日が晴れますように!
これを買いました。
子どもがハマるかどうかはわからないので、値段の高いスポーツモデルではなく、クラシックモデルを買いました。
ストライダークラシックモデル
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シンプルなヘルメットが好きなので、これの白を選びました。
値段が安いのに、サイズ調整のダイヤルがしっかりしています。
a.n.d cocoon 子供用ヘルメット
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雑草ドライを楽しむ〜その1
桜も散り、いよいよ新緑が美しい季節の到来です。
先日娘と近所の公園を散策していたら、立ち枯れた雑草を発見しました。
子どもが一緒だと、普段気がつかないことにも目がとまります。
飾ったらかわいいだろうなと思って、少し摘んで帰りました。
かわいい…。
種がこぼれ落ちた後なのでしょうか。
植物の名前もわかりませんが、壁に虫ピンで刺して飾っています。
立ち枯れた雑草を探すには青々し過ぎる季節になりましたが、お散歩の楽しみがまた一つ増えました。
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おしゃれでかわいくて面白い絵本『ちょっとだけ まいご』と『しーっ!ひみつのさくせん』
おしゃれな絵本はまぁまぁあります。
かわいい絵本もまぁまぁあります。
面白い絵本もまぁまぁあります。
でも、おしゃれでかわいくて面白い絵本って、なかなかないですよね?
(そんなの主観です。わたし目線です。)
図書館で見つけました!
三拍子揃った素敵な絵本。
『ちょっとだけまいご 』
『しーっ!―ひみつのさくせん 』
登場するキャラクターも各々かわいい。
では、それぞれの絵本から1コマだけご紹介します。
『ちょっとだけまいご 』の最初のページ。
母フクロウの横で寝ていたフウロウの坊やが、おうちから落っこちてしまいます。
チビフクロウ、まいごになってどうなる?
『しーっ!―ひみつのさくせん 』より。
なんてキレイな絵なんでしょうね。
絵本は「わくわく」が大事なので、感想やあらすじは省略しますね。
こちらの絵本も気になります。
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エリック・カールの絵本『くまさんくまさんなにみてるの?』は絵に注意して
10年以上も前に、自分のために買った絵本です。
当時はエリック・カールがどんなに有名な作家さんなのかも全く知らず、絵に一目惚れをして購入しました。
『パンダくんパンダくんなにみてるの?』
『くまさんくまさんなにみてるの?』
この2冊。
最近は娘(1歳7ヶ月)のお気に入りです。
先日児童館で『くまさんくまさんなにみてるの?』の和訳の絵本を見つけてビックリ!
和訳だからか何なのか、絵が全然違う!
エリック・カールの特徴的な技法、絵肌の素材をコラージュした質感が全くありません。
詳しくはわからないので他にコメントができませんが…。
とにかく絵が全然違うということです。
なんで???
読み聞かせをする際「文字」や「言葉」に重きを置くのであれば和訳本も良いかも知れませんが、イメージ重視のわたしは断然洋版派です。
絵本を購入の際は、是非ご注意を。
では、それぞれの絵本から1コマだけご紹介します。
『パンダくんパンダくんなにみてるの?』の最後のページ。
この、含みのあるというか、読み手の想像力に委ねる終わり方、好きです。
『くまさんくまさんなにみてるの?』の最後のページ。
登場人物が勢揃い。
かわいい…。
最後の眼鏡をかけた女性は先生です。
娘は最近、眼鏡をかけた女性を見ると「しぇんしぇー」と言います…。
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ホットケーキミックスで簡単クッキー
先日、1歳6ヶ月の娘とクッキーを焼きました(??)。
娘に、初めての料理の手伝いに型抜きでもと思い、かわいいクマちゃんの型を用意しました。
結局娘はクッキー生地をちぎる専門でしたが、ちぎってもらった生地もそのまま焼いて美味しく頂きました。
クマちゃんより、ちぎったクッキーの方が多い…。
では作り方。
ホットケーキミックスで簡単クッキー
材料
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
砂糖 大さじ1半(甘さ控えめです)
食用油 大さじ1半
*油の種類によって生地のまとまり具合が変わります。
生地が粉っぽくまとまらない場合は油を足してください。
また、甘さも粉の種類によって変わりますのでお好みで調整してください。
作り方
卵、砂糖、油をボールでよく混ぜます。
混ざったら、ホットケーキミックスを加えて生地をまとめます。
生地がまとまったら冷蔵庫で30分以上寝かせます。
打ち粉をした台の上で生地を5㎜程の厚さに伸ばして型抜きをします。
クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで15分焼きます。
*娘によく噛ませたいので少し固めの仕上がりにしましたが、ソフトクッキーが好みの方は焼き時間を少なめにして下さい。
産後、食品の香料が苦手になってきました。
ホットケーキミックスも香料なしのものを選びたいです。
香料等無添加のホットケーキミックス
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