梅シロップ
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@nichiyohinten で instagram 始めました。
よろしくお願いします。
数年前に、かなり甘さ控えめに梅シロップを漬けました。
子どもの舌が当時より甘党になっているので、今年はもう少し甘く仕込みました。
梅 ３kg に対して 砂糖 １５００g
砂糖の在庫問題で、てんさい糖ときび糖の２種類混合です。
前回は大粒の梅が２.５kgで瓶がいっぱいになりましたが、今年は小梅も混ざっているので３kg入りました。
梅シロップってあまり手が伸びないんだけど、梅ケーキ食べたさに梅シロップを漬けました。
↓これ、最近久しぶりに作ったらやっぱり激うま〜 ♪
最後に宣伝。
わたしが作るタオルを売る日要品店のメルカリShops
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よろしくお願いします！
