くらしのちょこっとメモ

明治大正生まれの曾祖父母を含む4世代計8人の大家族で育ったわたしの自然なくらしの備忘録

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2020-05-01から1ヶ月間の記事一覧

シロヤマブキの種のミニブーケ

広告 // 近所の友人に、シロヤマブキの種のミニブーケを頂きました。 花もきれいですが、種もこうして集めるとかわいいですね。 友人と言っても、70歳近い、わたしの母世代のお友達。 造園のお仕事もされていて、植物のことを良く知っているしセンスも良い…

鯵の干物を手作り

広告 // 料理は勘と度胸と愛情を素に、適当料理を日々楽しんでいます。 先日、近所の漁港近くの魚屋さんで買った鯵を干物にしてみました。 次回もまた挑戦したいので、干し方の覚書です。 今回、鯵はお店で背開きしてもらいました。 湿度が高く、日差しもき…

季節終わりのイチゴを食べるなら、そのままよりも干した方が断然美味しく頂けます

広告 // 先日、娘が食べたがるので近所の八百屋さんでイチゴを買おうとしました。 八百屋さん「もうイチゴは季節終わりだからね。美味しくないからやめておいた方が良いよ。」 えーーーーっ! 店頭に並んでいるのに! ご近所付き合いをして頂いているので本…

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