くらしのちょこっとメモ

明治大正生まれの曾祖父母を含む4世代計8人の大家族で育ったわたしの自然なくらしの備忘録

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2015-01-01から1年間の記事一覧

シェフレラ・コンパクタ

我が家で一番古株の植物、シェフレラ・コンパクタ。 育て始めて10年は経つかしら。 繁殖力が旺盛で、毎年大胆に切り戻して大きくなり過ぎないように育てている。 切り落とした枝を、毎年挿し木で増殖しては、友人に配っている。 今年もお婿さん募集中。 昨…

天然素材のはたき

我が家では、天然素材の2種類のはたきを使い分けている。 ヘッドが使い捨てタイプのハンディクリーナーを使っていたこともあったけれど、ゴミが出るし、ヘッドを取り替えるのがもったいなくてホコリが結構付いているもので掃除したり、何かしっくりこない気…

タオル掛け〜wolfcraftのクランプ

洗面所のバスタオル掛けをどうしようか悩みに悩み、最近色々な雑貨屋さんで見かけるwolfcraftのクランプ に落ち着いた。 ホテルでよく見かけるような床置きタイプは置き場所がないし、ドアに掛けるタイプはタオルを掛けた時に圧迫感がありそうで、とにかく悩…

銅製の卵焼き器

先日、憧れの銅製卵焼き器をテンポス川崎店で購入した。 サイズは関東型の15cm。 木の柄は自分で取り付けるタイプ。 扱いが難しそうでなかなか手が出せずにいたけれど、最近下記のサイトの記事を読んで購買意欲が高まったのと、たまたま立ち寄ったテンポス…

簡単鰹昆布だし

先日紹介した「簡単昆布だし」に鰹節を加えて脱顆粒だしに成功! 水出しはちゃんと旨味が出るのか不安だったけれど、試してみたら煮出しよりも失敗なくとれる気がする。 作り方 昆布を軽くふく(軽く洗う)。 容器に昆布と出汁鰹を入れて水を注いで浸ける。 …

千鳥がけ〜御子守帯の小布を縫う

わたしの性格はおおざっぱで細かい。 落差が激しい。 ものの作り、ディテールが気になって、ついつい舐め回すように物色してしまう。 最近古着屋さんで、ある洋服のまつり縫いが気になって記憶に留め、先日水天宮で頂いた御子守帯の小布を縫う際に用いてみた…

節電の思わぬ落とし穴?〜炊飯器の使い方

わたしの母はちょっと天然な倹約家。 エコロジストってわけではないけれど、もう20年以上も前から何かあると「地球に優しくね」と言う。 そんな母が、3年程前に炊飯器をIHのものに買い替えた。 そしてこの前のお正月の帰省時に、父から炊飯器の時計機能が…

ドライフラワーリースの贈り物

何かとおめでたいことが多いこの季節。 友人にドライフラワーリースの贈り物をした。 蒲田のお花屋さん 花時計 で注文。 イメージを伝えて製作してもらうブーケやリースは、いつも完成が待ち遠しい。 人に「お花を贈りたいな」と思わせてくれるお花屋さん。 …

ジャークチキン〜GOOD WOOD TERRACE のジャークシーズニング

Grace のジャークシーズニング を使い始めて約15年。 こんなに美味しい鶏肉料理があるんだなぁと感心しながらこのシーズニングを愛用してきた。 けれど、最近友人に頂いたシーズニングで作ったジャークチキンの美味しさにびっくり。 GOOD WOOD TERRACE の…

美しいライフスタイル〜KINFOLK

高校生の頃から海外の雑誌や洋書に憧れていた。 そして、ある疑問を抱いていた。 海外の雑誌はイメージ重視で写真が美しい。 日本の雑誌はカタログ写真が多い。 なぜ?? 考察はさておき、2年程前からとても気になるライフスタイル雑誌がある。 結局まだ一…

今日のもう一品〜もやしと小松菜と粉海苔のおひたし(守半総本舗の粉海苔)

数年前にひょこっと入ったお蕎麦屋さんで、とても美味しい海苔に出会った。 汁なしのサラダ蕎麦の上にのった香り高い海苔。 あんまり美味しくて、お店の方に声をかけた。 「あの〜、もちろんお蕎麦も美味しいんですけど、このお海苔、すごく香りがたって美味…

保存容器〜MOCCONAのガラス瓶

会社で飲むインスタントコーヒーはMOCCONAに決めている(現在休業中)。 第一の理由は空き瓶が欲しいから。 乾物、調味料等を入れるのにちょうどいい。 蓋はスポッと引き抜くワンアクションで開けられる。 構造もシンプルで洗いやすい。 同じ瓶がキッチンや…

料理で大切なこと〜趣味は包丁研ぎ??

料理で大切なこと。 衛生、栄養バランス、手順、下ごしらえ・・・。 色々あるけれど、わたしは包丁の切れ味が悪いとテンションが下がる。 熟れたトマトにすーっと刃物が滑り込んでいく感触が大好き。 中空に持った白ネギの青い先の部分をすぱっと切れる感触…

エスキナンサス・サンライズ

我が家で一番のモテ植物、エスキナンサス・サンライズ。 植物に興味がある人もない人も一番気にかけてくれる。 クルっとカールした斑入りの葉がかわいらしい。 ちょっと前まで赤い花が咲いていた。 レースカーテン越しくらいの明るい室内で育てた状態。 我が…

Pinterest〜わたしの妄想ツール

何かアイディアが欲しい時によく使うサイト、Pinterest 。 キーワードを一つでも複数でも入力すると、関連した画像が出てくる。 内容も上質で、写真の美しさも魅力的。 わたしは、日本語よりも英語で検索する方が好みの画像が探せて好き。 検索しなくても、…

今日のもう一品〜えのきと白ねぎの炒り卵

よく冷蔵庫の残り物整理で思いつき料理をするけれど、次に作ろうと思ったときに料理のイメージすら思い出せないことが多々ある。 また作りたいと思った料理はメモメモ・・・。 単語帳に書き記していた時もあったけど、続かなかったなぁ。 えのきと白ねぎの炒…

自由が丘デパート散策

自由が丘デパートが大好き。 レトロでちょっと怪しい雰囲気。 何か掘り出し物に出会えそうな感じ。 そして、先日掘り出し物に出会ってしまった。 地下フロアの h.47(アッシュ・ヨンナナ)。 フランスから輸入したアンティーク品が素敵に並ぶお店。 何だかわ…

日本人で良かった〜美味しい緑茶のあるくらし

わたしたち夫婦のくらしには緑茶が欠かせない。 そんなわたしたちのちょっとした悩み事。 外出先で温かくて美味しい緑茶が飲めないこと。 特に旅行中は緑茶シックにかかる。 コーヒーブームで、美味しいコーヒーを飲みたいと思ったら喫茶店やCAFE等で色んな…

松ぼっくりを飾る〜フランスのアンティークガラスポット

2年前のキャンプの時に拾った松ぼっくりを飾ってみた。 リースを作る程の量もないし、ガラスポットに入れただけ。 代々木の Havane で購入した、フランスのアンティークガラスポット。 肉厚でぽってりしていてかわいい。 Havane は、フランスやアメリカ等の…

ラジカセ〜BOSE AW-1

オーディオ機器たち - くらしのちょこっとメモhimawari1103.hatenablog.com 先日紹介した「オーディオ機器たち」の中にはチューナーがない。 だから、ラジオを聴く時はこのラジカセで♪ BOSE AW-1 5年程前に、これもブックオフのジャンク品の中から掘り出し…

治癒力アップ!〜米軍御用達 KIP PYROL

軽度のやけど、日焼け、切り傷に KIP PYROL ! 普通の薬局、ドラッグストアで購入可。 ガテン仕事をしていた頃、生傷が耐えなかった。 水絆創膏 コロスキン も愛用していたけれど、傷を早く治すにはやっぱり KIP がいい。 傷口に塗った時の痛みもない。 大袈…

脱電気ポット〜STANLEYの水筒

結婚生活って、楽しいけど難しい。 異なる家庭環境で育った二人の共同生活だから、お互いに気持ちがよい暮らし方を見つけていくには長い時間がかかると思う。 わたしは電気ポットがない家庭で育ったから、電気ポットのある生活がしっくりこなかった。でも旦…

かぶの葉ふりかけ

葉がシャキっとした新鮮なかぶが手に入ると嬉しい。 葉の苦みが効いた、この手作りふりかけが大好き。 主人はこれをのりで巻いたり冷や奴の上にのっけたりして、酒の肴にする。 かぶの葉ふりかけ 材料 かぶの葉 ちりめんじゃこ 白ごま ごま油、醤油、みりん…

色で遊ぶ〜ベンジャミンムーアの色見本帳

ずーっと欲しかったベンジャミンムーアの色見本帳をAmazonで購入! 見てるだけでハッピーになれる。 観賞用に買ったわけではなく、自宅の外装を塗装してくれる工務店の方と今週末打ち合わせするのに、ね。 一つ一つ、全部の色に名前がちゃんと付いているのが…

本屋さんはこまめに行こう

大好きな雑誌「&Premium」。 しばらく本屋さんへ行くのを怠っていたら、先日、先月号がインテリア特集だったことに気付いて慌てて注文。 久しぶりに中身を確認しないで書籍を購入した。 ちょっと、このわくわく感いいかも。

天然昆布だしで かぶの浅漬け

簡単昆布だし - くらしのちょこっとメモhimawari1103.hatenablog.com 昨日紹介した昆布だしを使って、かぶの浅漬けをつくった。 現在妊娠中のわたし、酢の匂いが受け付けない。 酢の原材料を見ると「アルコール」の表記が。これのせい? いつも浅漬けには穀…

簡単昆布だし

基本楽をしたいけれど、美味しいものが食べたい。 とっても簡単で、この方法にしてから昆布だしをとる習慣がついた。 そして、脱顆粒昆布だし、市販の漬け物、漬け物の素・・・舌がどんどん自然のものを求めるようになってきた。 作り方 昆布を軽くふく(軽…

なで肩ハンガーをつくる

普通のハンガーにかけると、着たときに肩にぽっこりハンガーの跡が残ってしまう服って結構多い。 きれいに着られるように、ワイヤーハンガーを集めて「なで肩ハンガー」をつくった。 着古したTシャツ(今回は Miller の黒Tシャツ)を約1cm幅にたくさんカット…

NITTO のアルミ製やかん

十五夜印の琺瑯バット - くらしのちょこっとメモhimawari1103.hatenablog.com 先日紹介した金物屋さん、川口屋 で購入したもの。 NITTO のアルミ製やかん 2L。 これもデッドストック! お湯を注いだ時、蓋が落ちないような細工もしっかりしている。 アルミ製…

アルミの鋳物製フック

十五夜印の琺瑯バット - くらしのちょこっとメモhimawari1103.hatenablog.com 先日紹介した金物屋さん、川口屋 で購入したもの。 アルミの鋳物製フックと、ステンレスへアラインのシンプルな引き手。 フックには、レトロな真鍮のマイナス皿ネジもちゃんと付…

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