くらしのちょこっとメモ

明治大正生まれの曾祖父母を含む4世代計8人の大家族で育ったわたしの自然なくらしの備忘録

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2020-03-08から1日間の記事一覧

本場イタリア人にパスタの作り方を学ぶ~にんにくは調理中に取り出すべし

広告 // 半年ほど前、友人のホームパーティーで同席したイタリア人の男性の方が、その場でちゃちゃっとパスタを作ってくれました。 興味深々のわたしは、料理するところをへばりついて観察していました。 その時作ってくれたのは、具がトマトと玉ねぎとにん…

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