ジャークチキン〜GOOD WOOD TERRACE のジャークシーズニング
Grace のジャークシーズニング を使い始めて約１５年。
こんなに美味しい鶏肉料理があるんだなぁと感心しながらこのシーズニングを愛用してきた。
けれど、最近友人に頂いたシーズニングで作ったジャークチキンの美味しさにびっくり。
辛さは３種類から選べるみたい。
頂いたのは「HOT」。
Grace よりももっと癖のある香辛料の香りがする。
上手く表現できないけれど、草っぽい感じ。
粉状のものを水で溶いて使うこのシーズニングは、水を足した瞬間キッチンに異国の香りがふわ〜っと広がる。
どちらのシーズニングの味も好きだけれど、ん〜、次買うとしたら・・・悩ましい。
GOOD WOOD TERRACE は、渋谷でジャマイカン料理を振る舞うレストランみたい。
お店にも行ってみたいな ♪
このシーズニングも試してみたいな ♪
↓ やる気スイッチ
