くらしのちょこっとメモ

塩レモン 国産無農薬のレモンを頂いたので、塩レモンを漬けてみた。 （以前、外国産のレモンを軽く湯がいて作ってみたけれど、美味しくなくて失敗だった。） 材料 国産無農薬のレモン ２個 粗塩 大さじ２ 砂糖 大さじ１ 作り方 密閉保存瓶は煮沸消毒し、冷ましておく。 レモンは塩（材料外）をふって軽くこすり、洗う。 レ…