柚子胡椒を消費したくて作った今日のもう一品。
味が出来上がっている調味料って、意外と手が伸びなくて消費に困るんだなぁ。
豚肉とナバナの柚子胡椒炒め
材料
豚小間切れ肉
ナバナ
柚子胡椒
塩
作り方
ナバナを食べやすい大きさに切る。
茎の太い部分は半分の太さにしておく。
豚肉は塩で下味をつけておく。
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったら、ナバナの茎、葉の順に、柚子胡椒も加えて炒める。
豚肉ではなく、鶏のささみでも美味しそう ♪
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