くらしのちょこっとメモ

明治大正生まれの曾祖父母を含む4世代計8人の大家族で育ったわたしの自然なくらしの備忘録

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嬉しい頂き物〜茅乃舎だし

頂き物って自分でお買い物をしていないから忘れてしまうことって、よくある。

先日友人から頂いた「だし」がとても美味しくて、メモメモ ♪

素敵なデザインの箱入りで気分も上がる ♪

 

茅乃舎だし(かやのやだし)

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久原本家 茅乃舎だし 8g×30袋
久原本家
売り上げランキング: 601

このだし、びっくりする程料理の味が格段に変わる。

何も言わずに主人に料理を出したら「美味しい」の連発。

とにかく美味しい。

 

ティーバッグに入っていて使いやすいし、細かく砕かれているのでそのまま料理に入れることもできる。

先日、モツ煮にそのまま入れたら絶品に!

写真撮り忘れた…。

食べる前に撮るのは、基本苦手。

 

食塩が入っているので、初期の離乳食には注意。

 

まだ作ったことないけれど、この出汁で茶碗蒸し作ってみたいなぁ。

 

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