くらしのちょこっとメモ

明治大正生まれの曾祖父母を含む4世代計8人の大家族で育ったわたしの自然なくらしの備忘録

広告

2018-01-30から1日間の記事一覧

何も塗らず焼き網にくっつかずに焼く方法

広告 // 焼き魚をきれいに焼くって、簡単な様でとても難しいなぁと思っていました。 油を焼き網に塗っても、これと言って塗っていない時との差を感じられず…。 先日発見したこの方法は、柔らかい鯛の身もほぐれずに焼くことができます。 方法は至って簡単。 …

follow us in feedly