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昨日に引き続き、今日も浜松ネタ。 子供の頃からおやつとして食べていた「こうせん」。 別名「麦こがし」「はったい粉」。 わたしは「こうせん」という名前の方が馴染みがあるけれど、いずれにしてもなかなか関東近郊では手に入らない。 調べたら、徳川家康…
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