美味しく食べられる自然栄養食品〜やまき屋のこうせん
昨日に引き続き、今日も浜松ネタ。
子供の頃からおやつとして食べていた「こうせん」。
わたしは「こうせん」という名前の方が馴染みがあるけれど、いずれにしてもなかなか関東近郊では手に入らない。
調べたら、徳川家康の好物だったとか。
だからか、浜松では普通にスーパーで売っている。
子供の頃は「こうせん」に砂糖と少しの塩を混ぜ、少なめのお湯で溶いて食べていた。
げんこつ飴のような風味。
無理矢理例えてみたけれど、ちょっと違う…。
最近はパンにハチミツと「こうせん」をかけて食べるのが好き。
この「こうせん」は栄養価に優れていて、美容食、離乳食、子供の栄養食としても良いのだとか。
無添加の純正食品、安心して頂ける。
パッケージ記載の成分表（１００ｇ中）
熱量（カロリー） ３８１Kcal
水分 ３.５g
たんぱく質 １０.４g
脂質 ２.６g
炭水化物（糖質）８０.１g
炭水化物（繊維） １.５g
灰分 １.９g
カルシウム ４３mg
リン ３４０mg
鉄分 ３.１mg
ナトリウム ２mg
カリウム ４９０mg
ビタミンB郡 ０.１４mg
ナイアシン ７.４mg
これはすごい！
美味しく手軽に食べられるから、アマランサスよりも栄養補給には向いているかも ♪
でも、こんなに美味しい健康食品、手軽に買えるようになったらいいなぁ。
キヌアやアマランサスみたいに流行しないかなぁ。
やまき屋ではないけれど、Amazon でも購入可能なようです。
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