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くらしのちょこっとメモ

衣食住、気持ちの良い生活のための備忘録

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ズッキーニと椎茸の塩レモン炒め

料理 レシピ
ズッキーニと椎茸の塩レモン炒め

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himawari1103.hatenablog.com

 先日紹介した塩レモンを使ったレシピ。

 

材料

ズッキーニ

生椎茸

舞茸

塩レモン、塩、ブラックペッパー、オリーブ油、にんにく(お好みで)

 

作り方

材料を食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを入れ香りを出す。

ズッキーニに焦げ目が付くように焼く。

生椎茸、舞茸、調味料を入れ、炒めて火が通ったら完成。

 

うん、レモンの風味が爽やか ♪

 

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