広告
包丁を研ぐのが大好きです。 こういうのは「習うより慣れろ」ですね。 「無」になってしゃーっしゃーって研いで、砥石が刃に吸い付いてくるような感覚になったとき「きた!」ってなります。 研ぎ終わりの感覚は音で聞き分ける人もいますね。 下のブログの頃…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。