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立春を過ぎたけれど、寒さはまだまだ本番。 ほうれん草が美味しい季節。 実家では昔から野菜はほぼ自給自足をしている。 その野菜の中でもほうれん草は大好きな野菜の一つ。 結婚して主人にほうれん草のお浸しを出した時に、ほうれん草の根の部分を除けるの…
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